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  3. Las reacciones químicas

Las reacciones químicas

Las reacciones químicas

Detalles
Escrito por: Germán Fernández
Categoría: Las reacciones químicas
Publicado: 23 Septiembre 2012
Visitas: 1969

Las reacciones químicas son muy frecuentes en la vida cotidiana.  Cuando encendemos una cocina de gas estamos realizando una reacción de combustión, en la que el gas propano o butano se combinan con el oxígeno del aire para formar dióxido de carbono y agua.

Otra reacción muy conocida es la oxidación del Hierro, su combinación con el oxígeno del aire en condiciones apropiadas genera óxido de Hierro.  Esta reacción química produce pérdidas millonarias, debido al rápido deterioro de herramientas, estructuras, etc.

Existen reacciones muy espectaculares, como la que tiene lugar  entre el óxido de Hierro (III) y el aluminio metal (en polvo), para producir hierro líquido y óxido de aluminio.  Esta reacción desprende gran cantidad de calor, liberando productos en fase líquida.  Se emplea para soldar grandes estructuras de hierro y se conoce como reacción termita.

Reacciones químicas y su ecuación

Detalles
Escrito por: Germán Fernández
Categoría: Las reacciones químicas
Publicado: 01 Octubre 2012
Visitas: 2113

En una reacción química un conjunto de sustancias llamadas reactivos se transforman en otras llamadas productos.  Una transformación química puede evidenciarse por  el cambio en propiedades físicas de la disolución, como pueden ser: cambio en el color, desprendimiento o absorción de calor, formación de precipitados o desprendimiento de gases.

Para describir las reacciones químicas empleamos una notación, la ecuación química.  En el lado izquierdo de la ecuación química se representan las fórmulas de los reactivos y en el lado derecho las de los productos, separadas ambas por una flecha de punta completa en el caso de reacciones irreversibles (que sólo transcurren de izquierda a derecha) o una doble flecha en el caso de reacciones reversibles (transcurren en ambos sentidos).

$$CH_4+O_2  \rightarrow CO_2 + H_2O$$

En esta ecuación química se representa la reacción de combustión del butano.  El gas butano (CH4) se combina con oxígeno (O2) para generar de forma irreversible dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O)

En esta ecuación observamos que hay diferente número de átomos de oxígeno e hidrógeno a ambos lados de la ecuación, lo cual requiere realizar un ajuste. 

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Ajuste de Reacciones Químicas Por Tanteo

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Escrito por: Germán Fernández
Categoría: Las reacciones químicas
Publicado: 01 Octubre 2012
Visitas: 2348

En este tipo de ajuste buscamos por tanteo los coeficientes estequiométricos que ajustan la ecuación química.  Para simplificar esta operación seguimos unas sencillas pautas.

  • Los elementos que aparecen en un sólo reactivo y producto se ajustan primero.
  • Los elementos libres se ajustan al final.
  • El uso de coeficientes fraccionarios puede facilitar el ajuste.  Estos coeficientes fraccionarios pueden eliminarse multiplicando toda la ecuación por el denominador común.

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Estequiometría

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Escrito por: Germán Fernández
Categoría: Las reacciones químicas
Publicado: 04 Octubre 2012
Visitas: 3278

La estequiometría nos permite conocer la relación entre las cantidades de los compuestos que participan en una  reacción química.  Si nos fijamos en los coeficientes estequiométricos de la  ajustada para la síntesis del amoniaco, \(N_2 + 3H_2 \rightarrow 2NH_3\), podemos deducir que una molécula (o mol) de nitrógeno reacciona con tres de hidrógeno para formar dos de amoniaco.

¿Cuántos gramos de amoniaco se obtendrán a partir de 5,00 gramos de nitrógeno?

\begin{equation}\bbox[5px,border:2px solid red]{\color{red}{5,00\; g\; N_2\cdot \frac{1\;mol\; N_2}{ 28,01\;g\;N_2}\cdot \frac{2\;mol\;NH_3}{1\;mol\;N_2}\cdot\frac{17,00\;g\;NH_3}{1\;mol\;NH_3}=6,07\;g\;NH_3}}\end{equation}

Veamos como ejemplo la reacción de combusitión del hidrógeno.

\begin{equation} 2H_2(g)+O_2(g)\rightarrow H_2O(l) \end{equation}

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Formulación matemática de las reacciones químicas

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Escrito por: Jordi
Categoría: Las reacciones químicas
Publicado: 30 Septiembre 2012
Visitas: 4488

Para un químico, expresiones del tipo:

$$\displaystyle CH_4 + 2\ O_2 \longrightarrow CO_2 + 2\ H_{2}O$$

resultan intuitivas y describen el comportamiento global de las sustancias que en ellas aparecen. Esta forma de representar las reacciones químicas es simple y deriva de forma natural del empleo de las fórmulas químicas como representación escrita de las sustancias que intervienen en cualquier tipo de reacción. Un químico identifica rápidamente el nombre de la sustancia metano con su fórmula $CH_4$ y con todo lo que ambas representaciones, nombre y fórmula, significan: composición estequiométrica de la sustancia, masa molecular, tipo de compuesto químico, características físicas... etc. Años de estudio individual y el trabajo previo de muchas generaciones de investigadores esconden todo eso detrás de una simple fórmula y un nombre. Pero en muchas ocasiones, es necesario convertir este simbolismo en algo mucho más general. Los cálculos matemáticos exigen utilizar expresiones generales que puedan tratarse numéricamente y que tengan un sistema de notación, una formulación numérica, sólido y riguroso.

Consideremos un conjunto formado por $S$ compuestos químicos (se entiende que estamos hablando de sustancias puras en general, esto es, tanto compuestos en sentido estricto, por ejemplo $CH_4$, como elementos, $O_2$). Designaremos a cada compuesto con un nombre: $A_1$, $A_2$, ..., $A_i$, ..., donde $i$ $=$ $1$, $2$, ..., $S$. Según esta forma de representación, la reacción que hemos citado antes, se podría escribir:

$$\displaystyle CH_4 + 2\ O_2 \longrightarrow CO_2 + 2\ H_{2}O \quad\equiv\quad A_1 + 2\ A_2 = A_3 + 2\ A_4$$

donde, en este caso:

$$\displaystyle \begin{array}{c} S = 4\\ CH_4 \equiv A_1\\ O_2 \equiv A_2\\ CO_2 \equiv A_3\\ H_{2}O \equiv A_4 \end{array} $$

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Reacciones químicas en disolución

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Escrito por: Germán Fernández
Categoría: Las reacciones químicas
Publicado: 28 Septiembre 2014
Visitas: 2431

En este punto no limitaremos a las disoluciones acuosas, formadas por agua como disolvente y otros componentes minoritarios llamados solutos. Así, cuando escribimos KCl(ac), no referimos a una disolución acuosa que contiene KCl como soluto.
Para trabajar con estas disoluciones es conveniente introducir nuevas formas de establecer la proporción entre soluto y disolvente, además de la composición porcentual.


Molaridad: Se define como el cociente entre los moles de soluto y el volumen de la disolución. \begin{equation} Molaridad\ (M)=\frac{Moles\ soluto}{volumen\ disoluci\acute{o}n\ (litros)} \end{equation} La molaridad se representa por el símbolo M y tiene de unidades mol/L.
Una disolución 0.2 M (0.2 molar) de glucosa contiene 0.2 moles de glucosa en 1 litro de disolución.

Leer más: Reacciones químicas en disolución

Reactivo limitante

Detalles
Escrito por: Germán Fernández
Categoría: Las reacciones químicas
Publicado: 20 Julio 2026
Visitas: 24

1. Introducción y Definición Termodinámico-Estequiométrica

En los procesos químicos reales, es infrecuente que los reactivos se mezclen en las proporciones estequiométricas exactas dictadas por los coeficientes de la ecuación química balanceada. Cuando una reacción ocurre bajo condiciones no estequiométricas, el alcance global de la transformación química está determinado unívocamente por aquel reactivo que se consume en su totalidad en primer lugar. Este compuesto recibe el nombre de reactivo limitante (RL).

Por definición, una vez agotado el reactivo limitante, la reacción cesa de forma cuantitativa (asumiendo una reacción irreversible o de rendimiento completo), deteniendo la formación de productos. Todos aquellos reactivos presentes en cantidades superiores a las requeridas para reaccionar completamente con el RL se denominan reactivos en exceso (RE).

Concepto Crítico — Error Frecuente en Alumnos:

El reactivo limitante NO es necesariamente el reactivo que se encuentra en menor masa (gramos) ni el que tiene el menor número de moles iniciales \(n_i^0\). La condición de limitante depende de la relación entre la cantidad molar disponible y su respectivo coeficiente estequiométrico \(\nu_i\).

2. Tratamiento Matemático: El Grado de Avance de Reacción (\(\xi\))

Para una reacción química general definida como:

\[ a\,\text{A} + b\,\text{B} \rightarrow c\,\text{C} + d\,\text{D} \]

Podemos expresar la evolución del número de moles de cualquier especie \(i\) mediante la ecuación fundamental del grado de avance o extensión de la reacción (\(\xi\)):

\[ n_i = n_i^0 + \nu_i \cdot \xi \]

Donde:

  • \(n_i^0\): Moles iniciales de la especie \(i\).
  • \(n_i\): Moles de la especie \(i\) en un instante determinado.
  • \(\nu_i\): Coeficiente estequiométrico de la especie \(i\) (por convención, \(\nu_i < 0\) para reactivos y \(\nu_i > 0\) para productos).
  • \(\xi\): Grado de avance de la reacción (medido en moles).

El grado de avance máximo hipotético (\(\xi_{\text{máx}}\)) que puede alcanzar la reacción viene restringido por el menor valor de \(\xi\) obtenido al asumir el consumo total (\(n_i = 0\)) de cada reactivo individual:

\[ \xi_{\text{máx}} = \min \left( \frac{n_{\text{A}}^0}{a}, \frac{n_{\text{B}}^0}{b} \right) \]

Aquel reactivo que proporcione el valor mínimo de \(\xi_{\text{máx}}\) es formalmente el Reactivo Limitante.

Leer más: Reactivo limitante

Rendimiento de una reacción

Detalles
Escrito por: Germán Fernández
Categoría: Las reacciones químicas
Publicado: 20 Julio 2026
Visitas: 35

1. Definiciones Fundamentales

En el análisis cuantitativo de las reacciones químicas, la estequiometría permite calcular la masa exacta de producto que debería formarse a partir de una cantidad dada de reactivos. Sin embargo, en la práctica experimental, la cantidad de producto que se aísla y purifica casi nunca coincide de forma exacta con la cantidad calculada teóricamente. Para cuantificar la eficiencia de un proceso químico se definen tres conceptos clave:

  • Rendimiento Teórico (\(m_{\text{teórica}}\) o \(n_{\text{teórico}}\)): Es la cantidad máxima de producto que se obtendría si todo el reactivo limitante se consumiera completamente a través de una única ruta de reacción, sin pérdidas mecánicas ni reacciones secundarias. Es un valor puramente estequiométrico y matemático.
  • Rendimiento Real (\(m_{\text{real}}\) o \(n_{\text{real}}\)): Es la cantidad de producto puro que se obtiene, aísla y mide físicamente en el laboratorio o en la planta industrial tras finalizar la reacción y los procesos de purificación. Es siempre una cantidad experimental.
  • Rendimiento Porcentual o Relativo (\(\eta\)): Es la razón centesimal entre el rendimiento real y el rendimiento teórico. Expresa el porcentaje de la cantidad teórica que se ha transformado efectivamente en el producto deseado.

Regla Fundamental de Validación Experimental:

El rendimiento real nunca puede superar al rendimiento teórico en un sistema cerrado libre de errores sistemáticos (\(\eta \le 100\%\)). Un rendimiento porcentual calculado superior al \(100\%\) indica invariablemente la presencia de impurezas en el producto (como disolvente no evaporado o subproductos retenidos) o errores en la pesada.

2. Factores Físico-Químicos que Limitan el Rendimiento Real

Existen múltiples razones cinéticas, termodinámicas y operativas por las cuales el rendimiento real es inferior al teórico (\(\eta < 100\%\)):

  • Reversibilidad y Equilibrio Químico: Muchas reacciones no son irreversibles, sino que alcanzan un estado de equilibrio químico gobernado por una constante de equilibrio (\(K_{\text{eq}}\)). En estos casos, la reacción se detiene cuando los reactivos y productos alcanzan concentraciones de equilibrio, antes de consumir totalmente el reactivo limitante.
  • Reacciones Secundarias o Paralelas: Los reactivos pueden reaccionar entre sí a través de mecanismos alternativos para formar subproductos no deseados, disminuyendo la cantidad del reactivo limitante disponible para la reacción principal.
  • Pérdidas Mecánicas y de Manipulación: Durante las etapas experimentales de aislamiento y purificación (filtración, decantación, cristalización, trasvase entre recipientes o cromatografía), parte del producto queda retenido en las matrices filtrantes, paredes del instrumental o aguas madres.
  • Impureza de los Reactivos de Partida: Si los reactivos de partida contienen impurezas inertes, la masa real del reactivo puro es menor que la masa pesada inicial.

Leer más: Rendimiento de una reacción

Las reacciones químicas | Ejercicio 1.

Detalles
Escrito por: Germán Fernández
Categoría: Las reacciones químicas
Publicado: 22 Julio 2026
Visitas: 11

Se hacen reaccionar 2 L de eteno (C2H4 ) con 2 L de oxígeno (O2 ) ambos a 298 K y 1 atm de presión. Los productos (agua y dióxido de carbono gaseosos) y reactivos sobrantes se recogen a la misma temperatura en un recipiente de 5 L. Calcula el número de moles de cada reactante en la mezcla final y la presión en el recipiente. Dato: ́R = 0.08206 atm·L/(mol·K).

Leer más: Las reacciones químicas | Ejercicio 1.

Las reacciones químicas | Ejercicio 2.

Detalles
Escrito por: Germán Fernández
Categoría: Las reacciones químicas
Publicado: 22 Julio 2026
Visitas: 19

(a) Identifica el reactante limitante en la reacción 6 Na(l) + Al2O3 (s) → 2 Al(l) + 3 Na2O(s) cuando 5.52 g de Na se calientan con 5.10 g de oxido de aluminio. (b) ¿Qué masa de aluminio puede producirse?. (c) ¿Qué masa del reactante en exceso permanece al final de la reacción?

Leer más: Las reacciones químicas | Ejercicio 2.

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