Las funciones en exceso representan la diferencia entre la función termodinámica de una disolución y dicha función en una hipotética disolución ideal de igual composición. \begin{equation} G^{E}=G-G^{id}=G-G^{id}+G^{\ast}-G^{\ast}=G-G^{\ast}-(G^{id}-G^{\ast})=\Delta G_{mez}-\Delta G_{mez}^{id} \end{equation} De forma análoga: \begin{equation} S^{E}=\Delta S_{mez}-\Delta S_{mez}^{id} \end{equation} \begin{equation} H^{E}=\Delta H_{mez}-\cancel{\Delta H_{mez}^{id}} \end{equation} \begin{equation} V^{E}=\Delta V_{mez}-\cancel{\Delta V_{mez}^{id}} \end{equation}

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